... devrait idéalement commencer au minimum 6 jours avant le jeûne en éliminant de votre alimentation :
J-7 : alcool, café, thé, cacao + tous les « produits chimiques »
J-6 : protéines animales (viande, charcuteries, œufs, produits laitiers, poissons )
J–5 : graisses animales et végétales, huiles, oléagineux
J-4 : protéines végétales (légumineuses)
J-3 : céréales et produits dérivés (pains, pâtes, …)
J–2 : fruits crus
J–1 : légumes crus
Nous ne sommes pas tous égaux : pour certains d’entre nous, il s’agira d’éliminer petit à petit, au moins deux semaines avant certains aliments pris en excès : alcools, thé, café, viande rouge et produits ultra-transformés.
Pour d’autres, 6 jours de préparation suffiront.
Il est conseillé de manger moins, de boire au moins 2,5l d’eau par jour, et de s’oxygéner.